Back to Mother's Tea
Sale!

Oriental Beauty 东方美人茶

$120.00 $99.99

300g|10.5oz

Product Description

Oriental Beauty 东方美人茶
 东方美人茶是源自福建老家产自闽语台湾的著名乌龙茶,又名膨风茶,因其茶芽白毫显著,又名白乌龙茶,发酵度为60%-85%,是半发酵的乌龙茶中,发酵程度很高的茶品,因而无生菁臭味,不苦不涩。台湾所栽种的茶树品种,是距今两百多年前由福建移民所带来的,而台湾早期的制茶技术亦是由福建师傅所传授。台湾所产制的乌龙茶、包种茶等茶类,其产制技术皆来自中国福建省。据史志记载,柯朝氏曾于嘉庆15年从武夷山带回茶种,在台湾试种成功,开创了台湾生产乌龙茶之先河。后来,几经改良,武夷岩茶在台湾这座神奇而美丽的宝岛上,演变成一种美丽而神奇的岩茶。茶汤颜色明澈、橙红,美似醉酒后的贵妃,香气如花蜜、如熟果,香若纯情少女的芳唇,滋味醇和、甜润、温柔,英国女皇品饮后大喜,将这来自美丽岛的佳茗命名为“东方美人“。

有一种茶,源自福建,在美丽岛上绽放芳华,得天地之滋养,彩艳绝伦,风姿卓然,与彼岸的健康女神母亲遥相致意,我们都是母亲的孩子,也都是浩浩天地之间的精灵,我们用愛,用美,用香去关照世界,去致意母亲!有一种情分叫做从不曾说再见,更不会真别离。愛在心在家就在,献给母亲,奶奶和所有的亲友们,也献给我们自己!愿我们都是东方的美人!My Love Tea, My Love, My Tea.

东方美人茶

—mylovetea.com茶博士

东方有美人,绝世远凡尘。

永乐天心韵,桃花岛上芬。

本尊幽谷立,彩艳英皇闻。

无意功名禄,仙家自在身。
Oritental Tea

东方美人茶采收期在炎夏六、七月,即端午节前后10天。东方美人茶最特别的地方在于,茶菁必须让小绿叶蝉(又称浮尘子)叮咬吸食,昆虫的唾液与茶叶酵素混合出特别的香气,茶的好坏决定于小绿叶蝉的叮咬程度,同时也是东方美人茶的醇厚果香蜜味的来源,也因为要让小绿叶蝉生长良好,东方美人茶在生产过程绝不能使用农药,因此生产较为不易,也更显其珍贵。在制作方面东方美人茶必需经手工采摘一心二叶,再以传统技术精制而成高级乌龙茶,制茶过程的特点是:炒菁后,需多一道以布包裹,置入竹篓或铁桶内的静置回润或称回软的二度发酵程序,再进行揉捻、解块、烘干而制成毛茶
东方美人也称香摈乌龙、白毫乌龙,它极为名贵,也极为娇贵,容不得有一丝异味。我们在冲泡之前,必须格外细心地净心净手,温烫茶具。只有这样才能泡好这种茗茶。东方美人的外形高雅、含蓄、优美,细细观察,有红、黄、白、青、褐等五种颜色,美若墩煌壁画中身穿五彩斑斓羽衣的飞天仙女,所以茶人们也称为“五色茶”。冲泡后,其外观艳丽,呈较深的琥珀色,尝起来浓厚甘醇,并带有熟果香和蜂蜜芬芳,风味独特,又如绝色美人漫舞在水晶杯中,是真正神秘高雅的东方美人!
 
东方美人的品味:
茶具方面最好选用透明玻璃杯或白色盖碗,才能清楚地欣赏茶叶在水中的美姿及琥珀茶色。
东方美人茶还可以有许多品法:例如在热茶中加入一两滴白兰地,味道便如香槟一般,称为香槟乌龙;加入鲜奶,就成了蜂蜜奶茶;亦可冰凉了喝,或加入水果酒调制成鸡尾酒。而入菜的吃法,则以东方美人鸡汤最受欢迎,将茶叶与整鸡熬炖2个小时,肉香与茶香充分融合,汤头香醇甘美。
 
热冲泡:选择传热、散热快的冲泡器,以瓷壶较佳。水温不宜过高,80-90℃为宜
冷冲泡:4克茶叶泡600毫升常温的水,冷藏6-8小时后可饮用

Scan & Share 扫描&分享^_^

ORIENTAL Beauty qr

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Oriental Beauty 东方美人茶”